Aufgewachsen in Brasilien und inspiriert von ihrem großen Interesse an Gesundheit und natürlichen Lebensweisen, verfolgte Ingrid ihre Ausbildung zur Ayurveda-Therapeutin. Ihre jüngste Tochter Cecilia besuchte nach ihrem BWL-Studium das Institut für Integrative Ernährung, um ganzheitliche Ernährungscoach zu werden. Mit diesem Wissen und der Vision, durch natürliche Ernährung einen gesunden Lebensstil zu verbreiten, gründeten Mutter und Tochter das kreative Familienunternehmen ALONGA®, eine exklusive Manufaktur für erlesene ayurvedische Gewürzmischungen und ein Zentrum für Yoga, ayurvedische Wissensvermittlung und ganzheitliches Gesundheitscoaching.

Bei der Entwicklung und Verarbeitung ihrer Produkte lassen sie sich von der tiefen Überzeugung von kompromissloser Qualität, Nachhaltigkeit und der jahrtausendealten Wissenschaft der ayurvedischen Lehre leiten. Die gesundheitlichen Aspekte des Ayurveda sowie die unglaubliche Geschmacksvielfalt sind der Ansporn bei Ingrid und Cecilia Als eine Art „Alchemisten der Aromen“ kreieren, rösten und verarbeiten sie ihre Gewürzmischungen von Hand.

Durch den schonenden Röst- und Zerkleinerungsprozess der ausschließlich bio-zertifizierten Gewürze bleiben die ätherischen Öle und natürlichen Aromen erhalten. Dieser Prozess macht ALONGA® Produkte zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
ALONGA® Gewürzmischungen sind die Seele liebevoll zubereiteter Speisen und stehen für leibliches Wohl und individuellen Kochgenuss.