Art In The Kitchen

SMELL. TASTE. FEEL. EXPERIMENT.

Eine sinnliche Reise durch die Welt der Gewürze

Was passiert, wenn wir Gewürze nicht nur schmecken, sondern riechen, sehen, fühlen und intuitiv entdecken?

In diesem besonderen Workshop erkunden wir Aromen, Farben, Geschmäcker und die traditionellen Qualitäten ausgewählter Gewürze. Wir entdecken, wie sie uns beeinflussen können – beruhigend, wärmend, anregend, erdend, kühlend oder leicht.

Dabei folgen wir keinem festen Rezept. Stattdessen verbinden wir Ayurveda-Wissen, Kreativität und Intuition und lernen, unseren eigenen Sinnen zu vertrauen.

Gemeinsam mit Ingrid, Carola und Cecilia kreierst du ein 3-Gänge-Menü – vom ersten Duft bis zum gemeinsamen Genuss.

SPICES. CREATIVITY. AYURVEDA. COOKING.

Wir rösten, mahlen, kombinieren, probieren und kochen.

Welche Gewürze passen zusammen?
Was braucht das Gericht noch?
Wann ist es ausgewogen?
Und was verraten uns unsere Sinne?

Du brauchst weder Kocherfahrung noch Vorwissen. Neugier und Freude am Experimentieren reichen völlig aus.

DAS PROGRAMM

16:00 Uhr – Ankommen im Ses Tanques

Wir begrüßen dich im Kräutergarten mit einem erfrischenden, hausgemachten alkoholfreien Getränk. Zeit zum Ankommen, Kennenlernen und Einstimmen.

16:30 Uhr – Ayurveda & die Welt der Gewürze

Wir lernen ausgewählte Gewürze und ihre traditionellen Qualitäten kennen und erleben sie mit allen Sinnen.

Anschließend wird gemeinsam experimentiert:

Gewürze rösten und mahlen
Aromen kombinieren
kreativ kochen
probieren und verfeinern
der eigenen Intuition folgen

Gemeinsam entsteht ein 3-Gänge-Menü, das wir anschließend in entspannter Atmosphäre genießen.

20:00 Uhr – Ende des Workshops

EIN NACHMITTAG ZUM ENTDECKEN

Nimm dir Zeit, deine Wahrnehmung zu schärfen, Neues auszuprobieren und die Freude am freien, kreativen Kochen zu erleben.

Keine Rezepte. Kein Richtig oder Falsch. Nur gute Zutaten, offene Sinne und die Lust, etwas Eigenes entstehen zu lassen.

SEI DABEI

Sichere dir jetzt deinen Platz für unseren Gewürz-Workshop im Ses Tanques.

Die Plätze sind begrenzt.

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