Ayurveda ohne Aufwand

Eine Prise genügt.

Geröstete Bio-Gewürzmischungen für Frühstück, Kaffee und Alltagsküche – von Hand gemischt in Deutschland.

Sets & Geschenke

Verschenk ein Stück Ayurveda.

Boxen mit unseren Lieblingsmischungen, Mühle und Tees – oder ganz einfach ein Gutschein.

Geöffnete Box mit allen sechs Alonga Bio-Gewürzmischungen Geöffnete Box mit allen sechs Alonga Bio-Gewürzmischungen

Madhura · Bio-Gewürzmischung

Dein Frühstück kann mehr.

Frisch aus der Mühle über Porridge, Müsli, Joghurt und Obst – mild-süß mit Zimt, Anis und Fenchel.

Frühstückstisch in der Sonne mit Granola, Orangen, Joghurt und Madhura in der Gewürzmühle

Bestseller.

Diese Mischungen landen am häufigsten im Warenkorb.

Unser Versprechen.

Höchste Qualität – von der Zutat bis in deine Küche.

  • AyurvedischNach ayurvedischer Tradition komponiert
  • 100 % BioRohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Schonend geröstetGeröstet und geschrotet für volles Aroma
  • HandarbeitIn Deutschland von Hand gemischt

Ayurveda für deinen Alltag.

Ayurveda ist eine der ältesten Gesundheitslehren der Welt – und im Kern ganz einfach: achtsam essen, warm genießen, dem Tag einen Rhythmus geben. Unsere Mischungen bringen dieses Gefühl in deinen Alltag. Eine Prise, und aus Kaffee, Frühstück oder Abendessen wird ein kleiner Moment nur für dich.

Was macht Alonga besser?

Keine billigen Tricks – 100 % Geschmack.

Bestseller-Box: Madhura, Tola, Lavana und Vyosha mit Gewürzschalen auf Sandstein
Viele herkömmliche MischungenGewürz, gestreckt mit Salz & Zucker
Salz
Alonga: 0 % Salz – 100 % Gewürze
Viele herkömmliche Mischungen: Salz oft als günstiger Füllstoff
Zucker
Alonga: Ohne Zucker
Viele herkömmliche Mischungen: Häufig Zucker oder Dextrose
Zusätze
Alonga: Keine versteckten Zusätze
Viele herkömmliche Mischungen: Oft mit künstlichen Aromen & Geschmacksverstärkern
Bio
Alonga: 100 % Bio – jede Zutat
Viele herkömmliche Mischungen: Oft nur teilweise Bio
Verarbeitung
Alonga: Von Hand geröstet, kleine Chargen
Viele herkömmliche Mischungen: Industriell, meist ungeröstet
Qualität
Alonga: Eine Prise genügt
Viele herkömmliche Mischungen: Viel Produkt, wenig Geschmack

Bestseller-Box

4 Mischungen für 34,90 €

Madhura, Tola, Lavana und Vyosha in einer Box – einzeln gekauft 38,40 €. Zum Kennenlernen oder Verschenken.

Zur Bestseller-Box
Bestseller-Box: Madhura, Tola, Lavana und Vyosha mit Gewürzschalen auf Sandstein

Sets & Geschenke.

Zum Kennenlernen, Verschenken oder Selbstbehalten.

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Alonga Komplett

Alonga Komplett

Alle 6 Bio-Gewürzmischungen

Angebotspreis  52,90€ Einzeln gekauft 61,60€ Grundpreis 151,14€/kg

Bestseller-Box

Bestseller-Box

4 Bio-Gewürzmischungen

Angebotspreis  34,90€ Einzeln gekauft 38,40€ Grundpreis 174,50€/kg

Gewürzmühlen-Set: 1 Mühle + 1 Mischung

Gewürzmühlen-Set: 1 Mühle + 1 Mischung

Rösle-Mühle + eine Sorte nach Wahl

Angebotspreis  26,50€ Einzeln gekauft 28,50€

Ayurvedische Bio-Tees – Probierset

Ayurvedische Bio-Tees – Probierset

Mit allen 4 Sorten

Angebotspreis  34,10€ Einzeln gekauft 38,80€ Grundpreis 100,29€/kg
Alonga Lavana Beutel, aus dem die Gewürzmischung herausrieselt

Wieso Alonga?

Ayurvedische Würze, die einfach in deinen Alltag passt.

  • 100 % natürliche Bio-ZutatenNur echte Gewürze und Kräuter – ohne Zusatzstoffe.
  • Kleines FamilienunternehmenLiebevoll rezeptiert, geröstet und von Hand gemischt.
  • Ayurveda aus ÜberzeugungMit höchsten Qualitätsansprüchen für deinen Alltag.
  • Mit Ayurveda-Ärzten entwickeltUnsere Rezepturen beruhen auf überliefertem ayurvedischem Fachwissen.

Unsere Geschichte

Ayurveda ohne Aufwand

Alonga wurde von Ingrid gegründet. Ihre Erfahrung mit der ayurvedischen Küche – unter anderem aus der Panchakarma-Kur – steckt in Mischungen, die in den Alltag passen.

Alle Rohstoffe sind bio, werden schonend geröstet und geschrotet und in unserer öko-zertifizierten Manufaktur in Deutschland von Hand gemischt. Ohne Konservierungs- oder Füllstoffe.

Mehr über Alonga

5,0 von 5 Sternen: So schmeckt's anderen.

23 Bewertungen insgesamt

Verifizierte Bewertungen überJudge.me

  • Georg 05.11.26

    Nicht nur zum Frühstücken sondern auch perfekt für süße Nachspeisen!

  • Anonym 05.11.26

    I start my day every day with a porridge spiced with Madhura. It’s the best spice I’ve ever had giving a great flavor to the porridge. Can totally recommend

  • Maximiliane Fuchs 03.11.26

    I absolutely love to drink Agni after a heavy meal! Your stomach will thank you :)

  • Ben 30.10.26

    Ob ein schnelles Abendessen unter der Woche oder eine Dinnerparty: Eine Prise Gewürz und Aroma hebt das Gericht immer auf das nächste Level.

    Original übersetzt 🇬🇧

  • Mike 28.10.26

    Mir fehlt oft die Zeit, aufwendig zu kochen und tolle Aromen zu zaubern. Problem gelöst: Mit der Gewürzmischung Rasa Masala habe ich die Lösung gefunden. Mein Essen schmeckt wie...

    Original übersetzt 🇬🇧

  • Mariella 19.08.26

    … schmeckt jedes Gericht besser! Ich esse gern einfach und gesund – ein bisschen von einem der leckeren Alonga-Gewürze macht den Unterschied. Vielen Dank!

    Original übersetzt 🇬🇧

  • Astrid Janson 09.02.26

    Ich liebe die Produkte, das Matcha Pulver ist super. Eine Rückfrage zur Sendung wurde prompt beantwortet und die Lieferung ging schnell. Absolut empfehlenswert!

  • Kate 01.12.25

    Ein wunderbares Unternehmen: persönlich, schnell und zuverlässig. Auch die Produkte sind beeindruckend.

    Original übersetzt 🇬🇧

  • P. 11.04.25

    War sehr beeindruckt vom herzvollen salzigen Geschmack, ideal für ein Aperitivo oder als Snack. Ich kaufe Sie auf jedem Fall nochmal

  • Heike 12.12.24

    Diese Mischung ist meine Lieblingsmischung. Ein Alleskönner , ich liebe sie aus der Gewürzmühle direkt auf eine Avocado mit ein bisschen Salz , sowie in herzhaften Speisen. Per...

  • Christianne 18.10.24

    Leckere Gewürzmischung, die Gerichte wie Dal und Curry richtig aufwertet und mir einen „einfachen“ Zugang zur Kraft des Ayurveda gibt.

    Original übersetzt 🇬🇧

  • Cindy Allis 30.09.24

    Ich liebe den Pink Latte – der Duft ist himmlisch und er schmeckt genau richtig. Ich ersetze jetzt meinen Kaffee damit!

    Original übersetzt 🇬🇧

  • Dagmar Blessmann 23.09.24

    Ich liebe eure Gewürze, mein Kaffee schmeckt jetzt wunderbar! Auch meine Freunde sind begeistert.

    Original übersetzt 🇬🇧

  • Robert N. 18.12.23

    Liebe Compinche-Crew, am Ende eurer Reise war auch ich etwas traurig. Angekommen und das Buch zu Ende. Euer Traum ist wahr geworden und ihr habt mich Etappe für Etappe immer wi...

  • R.H. 13.12.23

    Ich bin seit über 20 Jahren Koch und habe zum ersten Mal eine Mischung mit Asafoetida bzw. „Hing“ probiert – sie gibt einem Gericht eine geheimnisvolle Tiefe und Umami, etwa Spi...

    Original übersetzt 🇬🇧

  • Michael Dalglish 12.12.23

    Mmmh, so lecker mit den Kakaoschalen! Ich liebe ihn!!

    Original übersetzt 🇬🇧

  • Michael Dalglish 09.12.23

    Endlich ein Chai ohne Schwarztee und ohne Zusatzstoffe! So lecker und perfekt für die kalte Jahreszeit!

    Original übersetzt 🇬🇧

Häufige Fragen.

Alles, was du vor deiner ersten Bestellung wissen möchtest.

Wie verwende ich die Gewürzmischungen im Alltag?

Ganz einfach: eine Prise in den Kaffee, über Porridge, Joghurt oder Salat, ans Gemüse oder in die Suppe. Du musst weder indisch kochen können noch etwas über Ayurveda wissen. Auf jeder Produktseite findest du unter „Anwendung & Dosierung“ konkrete Tipps, und in unseren Rezepten gibt es viele Ideen.

Sind alle Produkte bio-zertifiziert?

Ja. Alle Gewürze, Tees und Superfood-Lattes stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind EU-bio-zertifiziert (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037).

Sind Zusatzstoffe enthalten?

Nein. Wir verwenden keine Konservierungs- oder Füllstoffe – drin sind nur echte Bio-Zutaten. Alle Zutaten stehen auf der jeweiligen Produktseite unter „Zutaten & Herkunft“.

Wie lange sind die Mischungen haltbar und wie lagere ich sie?

Mindestens 12 Monate. Am besten verschlossen, trocken und dunkel lagern – so bleibt das Aroma lange frisch.

Wie hoch sind die Versandkosten und wie schnell kommt meine Bestellung?

Ab 50 € Bestellwert verschicken wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei, darunter kostet der Versand 3,50 €. Wir packen jede Bestellung von Hand; die aktuellen Lieferzeiten findest du in den Versandbedingungen.

Welche Mischung passt zu mir?

Für den Einstieg empfehlen wir die Bestseller-Box mit Madhura (süß), Tola (Kaffee), Lavana (herzhaft) und Vyosha (Pfeffer). Damit hast du für Frühstück, Kaffee und Küche je eine Mischung und findest schnell deinen Favoriten.

Die sechs Alonga Bio-Gewürzmischungen mit ihrem Inhalt auf Sandstein

Ayurvedische Gewürzmischungen für jeden Tag

Ayurveda klingt nach Aufwand – unsere Mischungen nicht. Madhura streust du über Porridge, Müsli oder Obst, Tola gibst du mit einer Prise in Kaffee, Chai oder Kakao, und Lavana mahlst du frisch über Gemüse, Suppen und Salate. Jede Mischung ist nach ayurvedischer Tradition komponiert und für die ganz normale Alltagsküche gedacht.

Bio, schonend geröstet und von Hand gemischt

Alle Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (Kontrollstelle DE-ÖKO-037). In unserer Manufaktur in Deutschland rösten und schroten wir die Gewürze schonend und mischen sie von Hand. So bleiben die ätherischen Öle lange erhalten und das Aroma intensiv – ohne Konservierungs- oder Füllstoffe.

Kaffee mit Kardamom und Zimt

Kardamom und Zimt gehören in vielen Ländern ganz selbstverständlich in den Kaffee. Tola verbindet beide mit Süßholz, Nelken und langem Pfeffer zu einer wärmend-würzigen Mischung. Eine Prise ins Kaffeepulver oder direkt in die Tasse genügt – auch Chai, Kakao und Latte werden damit rund.

Rezepte und Ratgeber

In unseren Rezepten findest du Ideen vom Frühstück bis zum Abendessen, von Nussecken mit Datteln bis zu Mungbohnen-Rotis. Im Ratgeber erklären wir zum Beispiel, worin sich Ceylon- und Cassia-Zimt unterscheiden.