Alonga Komplett – alle 6 Mischungen
- Geringer Lagerbestand - 10 Artikel übrig
Alle sechs Alonga-Mischungen in einer Box – für alle, die die ganze ayurvedische Küche entdecken oder verschenken möchten. Vom Frühstück über den Kaffee bis zum Curry ist für jede Mahlzeit die passende Würze dabei.
- Madhura – mild-süß für Porridge, Müsli und Obst
- Tola – eine Prise in Kaffee, Chai oder Kakao
- Lavana – würzig für Gemüse, Suppen und Salate
- Vyosha – die klassische Trikatu-Mischung aus schwarzem Pfeffer, Ingwer und langem Pfeffer für eine angenehme Schärfe
- Rasa – unser Masala für Currys, Dal und Ofengemüse
- Chanda – Curryblatt-Würze für Dips, Aufstriche und Marinaden
5 × 50 g + 1 × 100 g (Chanda) · 100 % Bio (DE-ÖKO-037) · schonend geröstet und von Hand gemischt in Deutschland. Madhura, Lavana und Vyosha sind grob geschrotet – am besten frisch aus der Gewürzmühle.
Einzeln gekauft kosten die sechs Mischungen 61,60 €.
Zutaten:
Madhura (50 g): Anis*, Flohsamenschalen*, Süßholz*, Fenchel*, Zimt*, Nelken*, Galgant*, Ingwer*, Kardamom*, Zitronenschale*
Tola (50 g): Zimt*, Süßholz*, Kardamom*, Nelken*, Langer Pfeffer*
Lavana (50 g): Kreuzkümmel*, Koriander*, Bockshornklee*, Langer Pfeffer*, Senfsamen*, Fenchel*, Schwarzer Pfeffer*
Vyosha (50 g): Schwarzer Pfeffer*, Ingwer*, Langer Pfeffer*
Rasa (50 g): Linsen*, Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Senfsamen*, Langer Pfeffer*, Schwarzer Pfeffer*, Nelken*, Bockshornklee*
Chanda (100 g): Curryblätter*, Senfsamen*, Koriandersamen*, Gelbe Linsen*, Urdbohnen (Urad Dal)*, Asant (Asafoetida)*, Bockshornklee*, Schwarzer Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau · Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037 · EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene: Lavana, Rasa und Chanda enthalten Senf.
Füllmenge: 350 g (5 × 50 g, 1 × 100 g)
Die Nährwerte findest du auf den Seiten der einzelnen Mischungen.
Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Mindestens 6 Monate haltbar.
Alonga – Health & Well-being by Cecilia & Ingrid Reygers eGbR, Parzivalstr. 7, 80804 München
Let customers speak for us
…. every dish tastes better!
I like to eat simple and healthy, adding a bit of one of the delicious Alonga spices makes the difference, thanks a lot!
Ich liebe die Produkte, das Matcha Pulver ist super. Eine Rückfrage zur Sendung wurde prompt beantwortet und die Lieferung ging schnell. Absolut empfehlenswert!
A lovely company to do business with: personal, fast and reliable. The products are impressive too
War sehr beeindruckt vom herzvollen salzigen Geschmack, ideal für ein Aperitivo oder als Snack. Ich kaufe Sie auf jedem Fall nochmal
Diese Mischung ist meine Lieblingsmischung. Ein Alleskönner , ich liebe sie aus der Gewürzmühle direkt auf eine Avocado mit ein bisschen Salz , sowie in herzhaften Speisen. Perfekt ist sie in Verbindung mit Vyosha Spice Mix.
Best of both worlds: great taste (both cold and warm) and so many health benefits. It has been a great alternative to coffee.
Delicious spice mix that really enhances dishes like dahl and curry and gives me 'easy' access to the power of Ayurveda
Ich bin begeistert von den Gewürzen! Sie verleihen jedem Gericht einen einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack und sind unglaublich vielseitig einsetzbar. Außerdem fördern sie die Verdauung und machen jedes Essen bekömmlicher.
I love the pink latte, the smell is amazing and it tastes just right. I replace my coffee with it now!
I love your spices, my Coffee tastes wonderful now! My friends are enthusiastic too
Eigentlich war ich nie ein Freund von Matcha Tee - zu bitter und zu streng im Geschmack. Nun habe ich die neue Shakti Matcha Mischung probiert und ... wow. Diese Verbindung von zarter Boubon Vanille mit Süßholz und Tulsi verleiht dem sonst so intensiven Matcha Pulver eine wunderbar liebliche Note. Außerdem ist es für mich der perfekte Kaffee-Ersatz.
Liebe Compinche-Crew,
am Ende eurer Reise war auch ich etwas traurig. Angekommen und das Buch zu Ende. Euer Traum ist wahr geworden und ihr habt mich Etappe für Etappe immer wieder etwas mit an Bord sein lassen. Ich bin berührt und beeindruckt. Danke!
Im a chef of over 20 years and this is the first time I’ve tried a blend with Asafoetida or “hing” - It adds a mysterious richness and umami to a dish, like spinach and lentils fried in some coconut oil. I even roasted chicken with it and the flavor is like a new and improved garlic, but without the upset stomach later! I’ll be using this a lot and may have to order a bigger supply!
-Chef Ross
Mmhhhh so delicious with the cocoa husks! Love it!!
This tea tastes delicious any time of the day and especially helps me with after meal bloatings.
