Vyosha Ayurvedische Pfeffer Mischung (Trikatu)
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Klassische Ayurvedische Gewürze aus der traditionellen Trikatu-Rezeptur
Für eine wohltuende Schärfe!
Zutaten:
Schwarzer Pfeffer*, getrockneter Ingwer*, langer Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau: DE-ÖKO-037
Mit diesem ayurvedischen Klassiker verleihen Sie Ihren Gerichten eine angenehme Schärfe. Füllen Sie einfach unsere VYOSHA SPICE MIX in Ihre Gewürzmühle, mahlen Sie sie frisch über das Essen – und genießen Sie.
Unser Qualitätsversprechen:
In Übereinstimmung mit der ayurvedischen Tradition werden unsere ausgewählten Bio-Gewürze sorgfältig steinvermahlen. Durch dieses aufwendige Verfahren entfalten die Gewürze ein intensiveres Aroma und verleihen Ihren Mahlzeiten einen einzigartigen, scharfen Geschmack.
Unsere Vyosha Spice Mix – die traditionelle Trikatu-Rezeptur
Die VYOSHA SPICE MIX basiert auf der klassischen Trikatu-Rezeptur, einer traditionellen ayurvedischen Kräutermischung aus drei scharfen Gewürzen: Ingwer, schwarzer Pfeffer und langer Pfeffer. Der Name „Trikatu“ stammt aus dem Sanskrit und bedeutet wörtlich „drei Schärfen“. Diese Mischung wird seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Medizin verwendet und ist bekannt für ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile.
Hintergrundinformationen zu den drei Hauptzutaten:
Ingwer:
- Ingwer ist eine weit verbreitete Wurzel und ein wichtiges Gewürz in der ayurvedischen Küche.
- In der ayurvedischen Medizin wird Ingwer häufig verwendet, um die Verdauung zu verbessern, Übelkeit zu lindern und die Durchblutung zu fördern.
Schwarzer Pfeffer:
- Schwarzer Pfeffer gehört zu den am häufigsten verwendeten Gewürzen weltweit und wird aus den getrockneten Beeren der Pfefferpflanze gewonnen.
- In der ayurvedischen Medizin wird schwarzer Pfeffer „Maricha“ genannt und ist bekannt für seine wärmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften.
- Oft wird er eingesetzt, um den Stoffwechsel anzukurbeln und die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen zu erhöhen.
Langer Pfeffer:
- Langer Pfeffer, auch als „Pippali“ bekannt, ist eine längliche, kegelförmige Frucht, die in der ayurvedischen Medizin sehr geschätzt wird.
- Er hat ähnliche Anwendungen wie schwarzer Pfeffer, wird jedoch oft für seine spezifischen therapeutischen Eigenschaften geschätzt, z. B. zur Unterstützung der Atemwege.
- Langer Pfeffer wird häufig verwendet, um Atemprobleme zu lindern, die Verdauung anzuregen und das Immunsystem zu stärken.
Die Vorteile von Trikatu:
Trikatu wird oft als Nahrungsergänzungsmittel oder in Pulverform eingenommen und kann eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten, darunter:
- Unterstützung der Verdauung
- Linderung von Erkältungssymptomen
- Förderung der Durchblutung
- Stärkung des Immunsystems
Bitte beachten Sie: Die Anwendung von Trikatu kann je nach individuellen Bedürfnissen und Gesundheitszustand variieren. Es wird empfohlen, vor der Einnahme von ayurvedischen Präparaten stets einen qualifizierten Ayurveda-Praktiker oder Arzt zu konsultieren.
Let customers speak for us
A lovely company to do business with: personal, fast and reliable. The products are impressive too
War sehr beeindruckt vom herzvollen salzigen Geschmack, ideal für ein Aperitivo oder als Snack. Ich kaufe Sie auf jedem Fall nochmal
Diese Mischung ist meine Lieblingsmischung. Ein Alleskönner , ich liebe sie aus der Gewürzmühle direkt auf eine Avocado mit ein bisschen Salz , sowie in herzhaften Speisen. Perfekt ist sie in Verbindung mit Vyosha Spice Mix.
Best of both worlds: great taste (both cold and warm) and so many health benefits. It has been a great alternative to coffee.
Delicious spice mix that really enhances dishes like dahl and curry and gives me 'easy' access to the power of Ayurveda
Ich bin begeistert von den Gewürzen! Sie verleihen jedem Gericht einen einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack und sind unglaublich vielseitig einsetzbar. Außerdem fördern sie die Verdauung und machen jedes Essen bekömmlicher.
I love the pink latte, the smell is amazing and it tastes just right. I replace my coffee with it now!
I love your spices, my Coffee tastes wonderful now! My friends are enthusiastic too
Eigentlich war ich nie ein Freund von Matcha Tee - zu bitter und zu streng im Geschmack. Nun habe ich die neue Shakti Matcha Mischung probiert und ... wow. Diese Verbindung von zarter Boubon Vanille mit Süßholz und Tulsi verleiht dem sonst so intensiven Matcha Pulver eine wunderbar liebliche Note. Außerdem ist es für mich der perfekte Kaffee-Ersatz.
Liebe Compinche-Crew,
am Ende eurer Reise war auch ich etwas traurig. Angekommen und das Buch zu Ende. Euer Traum ist wahr geworden und ihr habt mich Etappe für Etappe immer wieder etwas mit an Bord sein lassen. Ich bin berührt und beeindruckt. Danke!
Im a chef of over 20 years and this is the first time I’ve tried a blend with Asafoetida or “hing” - It adds a mysterious richness and umami to a dish, like spinach and lentils fried in some coconut oil. I even roasted chicken with it and the flavor is like a new and improved garlic, but without the upset stomach later! I’ll be using this a lot and may have to order a bigger supply!
-Chef Ross
Mmhhhh so delicious with the cocoa husks! Love it!!
This tea tastes delicious any time of the day and especially helps me with after meal bloatings.
Great way to wind down and relax. I love the taste also.
Finally found a chai tea with no black tea and no additives! So delicious and perfect for the colder month!
