Lavana Gewürzmischung – Verfeinert den Geschmack von herzhaften Speisen
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Geröstete ayurvedische Gewürze für herzhafte Gerichte. Liebst du es, Salate, herzhafte Gerichte oder Aufstriche zu würzen? Mahle einfach unsere geröstete LAVANA über das Essen und genieße den Geschmack.
Zutaten:
Kreuzkümmel*, Koriander*, Bockshornklee*, Langer Pfeffer*, Senfsamen*, Fenchel*, schwarzer Pfeffer*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau: DE-ÖKO-037
Eigenschaften der Zutaten:
- Im Ayurveda werden Kreuzkümmel für seine Fähigkeit geschätzt, alle drei Doshas—Vata, Pitta und Kapha—ins Gleichgewicht zu bringen. Seine wärmenden, scharfen und leicht bitteren Eigenschaften machen ihn besonders wirksam bei der Anregung der Verdauung, der Verbesserung der Nährstoffaufnahme und der Entgiftung des Körpers.
- Koriandersamen werden im Ayurveda wegen ihrer zahlreichen Vorteile verwendet, die die Verdauung verbessern, Blut und Harnwege reinigen, Entzündungen im Körper reduzieren und die drei Doshas ins Gleichgewicht bringen.
- Bockshornklee ist im Ayurveda bekannt für seine verdauungsfördernde, entgiftende und magenberuhigende Wirkung. Er fördert die Milchbildung und gilt traditionell als Aphrodisiakum.
- Langer Pfeffer (Pippali) regt mit seiner erhitzende Eigenschaft das Verdauungsfeuer (Agni) an und lindert Bauchbeschwerden. Er stärkt den Stoffwechsel, fördert die Durchblutung, unterstützt die Leber und verbessert die Fortpflanzungsfunktionen.
- Fenchel fördert die Verdauung, erfrischt den Atem und beruhigt den Hals. Im Ayurveda stärkt er dank seiner süßen und kühlenden Eigenschaften das Verdauungsfeuer (Agni), ohne Pitta zu reizen. Zudem unterstützt er die Milchbildung, lindert Verdauungsbeschwerden und wirkt beruhigend bei Menstruationsbeschwerden.
Rezeptideen: Hummus varianten
Unser Qualitätsversprechen:
Ausgewählte Gewürze in zertifizierter Bio-Qualität werden sorgfältig geröstet und von Hand grob gemahlen. Durch diesen aufwendigen Prozess entfalten die Gewürze ein intensiveres Aroma und verleihen deinem Essen einen einzigartig exotischen Geschmack.
Let customers speak for us
A lovely company to do business with: personal, fast and reliable. The products are impressive too
War sehr beeindruckt vom herzvollen salzigen Geschmack, ideal für ein Aperitivo oder als Snack. Ich kaufe Sie auf jedem Fall nochmal
Diese Mischung ist meine Lieblingsmischung. Ein Alleskönner , ich liebe sie aus der Gewürzmühle direkt auf eine Avocado mit ein bisschen Salz , sowie in herzhaften Speisen. Perfekt ist sie in Verbindung mit Vyosha Spice Mix.
Best of both worlds: great taste (both cold and warm) and so many health benefits. It has been a great alternative to coffee.
Delicious spice mix that really enhances dishes like dahl and curry and gives me 'easy' access to the power of Ayurveda
Ich bin begeistert von den Gewürzen! Sie verleihen jedem Gericht einen einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack und sind unglaublich vielseitig einsetzbar. Außerdem fördern sie die Verdauung und machen jedes Essen bekömmlicher.
I love the pink latte, the smell is amazing and it tastes just right. I replace my coffee with it now!
I love your spices, my Coffee tastes wonderful now! My friends are enthusiastic too
Eigentlich war ich nie ein Freund von Matcha Tee - zu bitter und zu streng im Geschmack. Nun habe ich die neue Shakti Matcha Mischung probiert und ... wow. Diese Verbindung von zarter Boubon Vanille mit Süßholz und Tulsi verleiht dem sonst so intensiven Matcha Pulver eine wunderbar liebliche Note. Außerdem ist es für mich der perfekte Kaffee-Ersatz.
Liebe Compinche-Crew,
am Ende eurer Reise war auch ich etwas traurig. Angekommen und das Buch zu Ende. Euer Traum ist wahr geworden und ihr habt mich Etappe für Etappe immer wieder etwas mit an Bord sein lassen. Ich bin berührt und beeindruckt. Danke!
Im a chef of over 20 years and this is the first time I’ve tried a blend with Asafoetida or “hing” - It adds a mysterious richness and umami to a dish, like spinach and lentils fried in some coconut oil. I even roasted chicken with it and the flavor is like a new and improved garlic, but without the upset stomach later! I’ll be using this a lot and may have to order a bigger supply!
-Chef Ross
Mmhhhh so delicious with the cocoa husks! Love it!!
This tea tastes delicious any time of the day and especially helps me with after meal bloatings.
Great way to wind down and relax. I love the taste also.
Finally found a chai tea with no black tea and no additives! So delicious and perfect for the colder month!
