Vyosha - traditionelle Ayurvedische Rezeptur (Trikatu)
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Klassische ayurvedische Gewürze aus dem traditionellen Trikatu-Rezept
Für eine wohltuende Schärfe!
Mit diesem ayurvedischen Klassiker verleihst du deinem Essen einen angenehmen Hauch von Würze. Einfach unsere VYOSHA-GEWÜRZMISCHUNG in deine Gewürzmühle füllen, über die Speisen mahlen und genießen.
Unser Qualitätsversprechen:
Gemäß der ayurvedischen Tradition werden unsere sorgfältig ausgewählten Bio-Gewürze schonend mit Stein zermahlen. Durch dieses aufwändige Verfahren entfalten die Gewürze ein intensiveres Aroma und verleihen deinen Gerichten eine einzigartige, wohltuende Schärfe.
Zutaten:
Schwarzer Pfeffer*, getrockneter Ingwer*, langer Pfeffer*
(* aus kontrolliert biologischem Anbau: DE-ÖKO-037)
Vyosha-Gewürzmischung – Das traditionelle Trikatu-Rezept
Unsere Mischung basiert auf dem klassischen Trikatu-Rezept. „Trikatu“ bedeutet im Sanskrit wörtlich „drei Schärfen“ und besteht aus Ingwer, schwarzem Pfeffer und langem Pfeffer. Diese Kombination wird seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Medizin verwendet und ist für ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile bekannt.
Hintergrundinformationen zu den Zutaten von Trikatu:
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Ingwer
Ingwer ist eine vielseitig verwendbare Wurzel und ein unverzichtbares Gewürz in der ayurvedischen Küche.- Unterstützt die Verdauung
- Lindert Übelkeit
- Fördert die Durchblutung
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Schwarzer Pfeffer
Auch bekannt als „Maricha“, gilt schwarzer Pfeffer in der ayurvedischen Lehre als wärmend und verdauungsfördernd.- Regt den Stoffwechsel an
- Verbessert die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen
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Langer Pfeffer
„Pippali“, wie er in der Ayurveda genannt wird, ist für seine spezifischen therapeutischen Eigenschaften bekannt.- Unterstützt die Atemwege
- Fördert die Verdauung
- Stärkt das Immunsystem
Vorteile von Trikatu:
Die Mischung kann bei regelmäßiger Anwendung helfen, die Verdauung zu fördern, Erkältungssymptome zu lindern, die Durchblutung anzuregen und das Immunsystem zu stärken. Dennoch sollte die Anwendung immer individuell abgestimmt werden. Wir empfehlen, vor der Einnahme von ayurvedischen Präparaten eine qualifizierte ayurvedische Beratung einzuholen.
Let customers speak for us
Diese Mischung ist meine Lieblingsmischung. Ein Alleskönner , ich liebe sie aus der Gewürzmühle direkt auf eine Avocado mit ein bisschen Salz , sowie in herzhaften Speisen. Perfekt ist sie in Verbindung mit Vyosha Spice Mix.
Best of both worlds: great taste (both cold and warm) and so many health benefits. It has been a great alternative to coffee.
Delicious spice mix that really enhances dishes like dahl and curry and gives me 'easy' access to the power of Ayurveda
Ich bin begeistert von den Gewürzen! Sie verleihen jedem Gericht einen einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack und sind unglaublich vielseitig einsetzbar. Außerdem fördern sie die Verdauung und machen jedes Essen bekömmlicher.
I love the pink latte, the smell is amazing and it tastes just right. I replace my coffee with it now!
I love your spices, my Coffee tastes wonderful now! My friends are enthusiastic too
Eigentlich war ich nie ein Freund von Matcha Tee - zu bitter und zu streng im Geschmack. Nun habe ich die neue Shakti Matcha Mischung probiert und ... wow. Diese Verbindung von zarter Boubon Vanille mit Süßholz und Tulsi verleiht dem sonst so intensiven Matcha Pulver eine wunderbar liebliche Note. Außerdem ist es für mich der perfekte Kaffee-Ersatz.
Liebe Compinche-Crew,
am Ende eurer Reise war auch ich etwas traurig. Angekommen und das Buch zu Ende. Euer Traum ist wahr geworden und ihr habt mich Etappe für Etappe immer wieder etwas mit an Bord sein lassen. Ich bin berührt und beeindruckt. Danke!
Im a chef of over 20 years and this is the first time I’ve tried a blend with Asafoetida or “hing” - It adds a mysterious richness and umami to a dish, like spinach and lentils fried in some coconut oil. I even roasted chicken with it and the flavor is like a new and improved garlic, but without the upset stomach later! I’ll be using this a lot and may have to order a bigger supply!
-Chef Ross
Mmhhhh so delicious with the cocoa husks! Love it!!
This tea tastes delicious any time of the day and especially helps me with after meal bloatings.
Great way to wind down and relax. I love the taste also.
Finally found a chai tea with no black tea and no additives! So delicious and perfect for the colder month!
