Erfrischende Zitonen-Matcha-Energy Balls

Ein natürlicher Energieschub mit Shakti Matcha, Zitrone & Cashew

Starte kraftvoll in den Tag mit unseren belebenden Lemon Matcha Energy Balls! Diese kleinen Powerkugeln vereinen die spritzige Frische von Zitrone mit den erdigen, vitalisierenden Noten unseres Shakti Matcha – verfeinert mit Vanille, Tulsi und Süßholz.
Reich an wertvollen Zutaten und Antioxidantien sind sie der ideale Snack für zwischendurch: nährend, ausgleichend und herrlich erfrischend.

Zutaten:

• 150 g Datteln

• 100 g Cashewkerne

• 1–2 EL Kokosraspel

• 2 EL Zitronensaft

• 1 TL Shakti Matcha

• Abrieb von ½ Limette

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und fein zerkleinern, bis keine groben Stücke mehr vorhanden sind.

2. Aus der Masse mit den Händen kleine Kugeln (ca. 2 cm Ø) formen.

3. Die fertigen Energy Balls nach Belieben in Shakti Matcha, Kakaopulver, Sesam oder Kokosraspeln wälzen.

4. In einer verschließbaren Dose im Kühlschrank aufbewahren – dort halten sie sich etwa zwei Wochen frisch.

Tipp:

Ideal als Snack für unterwegs, vor dem Yoga oder als gesunde Süßigkeit nach dem Essen.
Balance, Geschmack und Energie in einem einzigen Biss!