Rasa Masala Spice Mix
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Linsen*, Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Senfsamen*, langer Pfeffer*, schwarzer Pfeffer*, Nelken*, Bockshornklee*

*Aus kontrolliert biologischem Anbau: DE-ÖKO-037

Authentisches ayurvedisches Masala, hergestellt aus handgerösteten Bio-Gewürzen und Linsen
• Mit kraftvollen Zutaten:

  • Kurkuma und Nelken für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften
  • Schwarzer Pfeffer zur besseren Absorption von Kurkuma
  • Bockshornklee, Senfsamen und langer Pfeffer zur Unterstützung der Verdauung
    • Gelbe Linsen für zusätzliche Textur und wertvolle Nährstoffe
    • Ayurvedische Küche im Alltag: einfacher Weg, die Prinzipien der Ayurveda zu integrieren
    • Vielseitige Verwendung: perfekt für Currys, Suppen, Reis und vieles mehr
    • Verleiht allen Gerichten eine einzigartige Note
    • 100 % biologisch und natürlich: Alle Zutaten sind zertifizierte Bioprodukte von höchster Qualität, die die nachhaltige Landwirtschaft unterstützen
    • In unserer ökozertifizierten Manufaktur in Deutschland werden alle Produkte liebevoll von unserem kleinen Team handgefertigt
    • Vegan, keine Konservierungsstoffe, keine Gentechnik, kein Zuckerzusatz, keine Allergene, glutenfrei

Rezeptideen

Unser Qualitätsversprechen:

Ausgewählte Gewürze von zertifizierter Bio-Qualität werden sorgfältig von Hand geröstet und gemahlen. Durch diesen aufwendigen Prozess entfalten die Gewürze ein intensiveres Aroma und verleihen deinen Gerichten einen einzigartig exotischen Geschmack.

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Alonga

Ayurvedic Spices

Through Ayurvedic cooking, you will be immersed in a surprising world of incredible flavors with a variety of spices and their amazing health effects. Combining the intense flavor of roasted spices, their health benefits and convenience in the kitchen, we have developed Ayurvedic spice blends for a variety of sweet and savory dishes that can be easily ground over your meal.

Recipes
Ayurvedic Cooking

Ayurvedic food does not have to be Indian cuisine. It is all about the right food combinations and adding the spices. We created some delicious recipes to inspire you in your kitchen. Try them out and give us your feedback!

Instructions
How to use

Fill the coarsely ground spices in a clean and dry grinder. Grind it freshly over your meal and enjoy! Keep in a dry place and avoid grinding it over steaming pots so no moisture comes in.

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Don't take our word for it

★★★★★

During her visit at my Ayurvedic Mountain Top Clinic in Nilgiris, India, ALONGA’s Co-Founder Ingrid shared with me her development of Ayurvedic Spice Mixtures. I have been deeply impressed by the profoundness of ALONGA’s recipes, including the careful roasting and well-chosen organic and mostly tridoshic suitable combinations. I can highly recommend ALONGA. With their spice assortments alongside their cooking classes, they are making a valuable contribution to creating a healthier lifestyle for everyone.

Dr. Sundara Raman

Bachelor of Ayurveda Medicine and Surgery,Mountain Top Clinic, India

★★★★★

The TOLA Spice Mix substituted the sugar in my coffee and made it so delicious!

Mallorca, Spain

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