Aufgewachsen in Brasilien und inspiriert von ihrem großen Interesse an Gesundheit und natürlichen Lebensweisen, hat Ingrid ihre Ausbildung zur Ayurvedatherapeutin gemacht. Ihre jüngste Tochter Cecilia, nach ihrem Business-Studium, besuchte das Institute for Integrative Nutrition, um ganzheitliche Ernährungsberaterin zu werden. Mit diesem Wissen und der Vision, einen gesunden Lebensstil durch natürliche Ernährung zu verbreiten, gründeten Mutter und Tochter das kreative Familienunternehmen ALONGA®, eine exklusive Manufaktur für edelste Ayurvedische Gewürzmischungen und ein Zentrum für Yoga, ayurvedisches Wissen und ganzheitliches Gesundheitscoaching.

Bei der Entwicklung und Verarbeitung ihrer Produkte lassen sie sich von einer tiefen Überzeugung in kompromisslose Qualität, Nachhaltigkeit und die jahrtausendealte Wissenschaft der Ayurveda-Lehren leiten.

Die Gesundheitsaspekte des Ayurveda sowie die unglaubliche Geschmacksvielfalt sind die Anreize, wenn Ingrid und Cecilia, als eine Art "Alchemisten der Aromen", ihre Gewürzmischungen kreieren, schonend rösten und verarbeiten.

Der sanfte Röst- und Zermahlungsprozess der ausschließlich biologisch zertifizierten Gewürze bewahrt die ätherischen Öle und natürlichen Aromen. Dieser Prozess macht ALONGA®-Produkte zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Die ALONGA®-Gewürzmischungen sind die Seele von liebevoll zubereiteten Gerichten und stehen für körperliches Wohlbefinden und individuellen Kochgenuss.