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Wenn der Winter vor der Tür steht – mit seiner wohltuenden Gemütlichkeit, dem Wunsch, unter der Decke zu bleiben und sich zurückzuziehen. Wir sind Teil der Natur, und unser Organismus folgt ebenso dem Wandel der Jahreszeiten. Hat der Herbst uns...
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Sekundäre Pflanzenstoffe kommen in allen Pflanzen vor und schützen sie vor Fressfeinden wie Bakterien und Pilzen – sozusagen als pflanzliches Immunsystem. Für uns Menschen sind sie wahrscheinlich die leckersten und buntesten Zutaten auf dem Teller und erklären einen großen Teil...
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n der jahrtausendealten ayurvedischen Küche werden Lebensmittel, Kräuter und Gewürze so kombiniert, dass sie nicht nur einzigartige Geschmackserlebnisse bieten, sondern auch aktive gesundheitliche Vorteile und die Behandlung individueller Symptome ermöglichen können. Essen sollte in erster Linie Spaß machen, ein Erlebnis...
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Gesunde Ernährung – bedeutet das, dass ich stundenlang in der Küche stehen und einen Großteil meines Einkommens für Lebensmittel ausgeben muss? Falsch! Wir geben dir die Top 5 Tipps, wie du gesund essen kannst, ohne dein Budget zu sprengen. 1....
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